Recomendación cultural para la semana

Exposición “La cocina en su tinta”

“Un recorrido por la evolución de la gastronomía y de la cocina desde la Edad Media hasta la actualidad a través de la colección de materiales que atesora la Biblioteca sobre esta materia: manuscritos, libros, revistas, fotografías, carteles y etiquetas publicitarias, música…, a la que se han sumado testimonios audiovisuales de algunos de los restauradores españolas más importantes.”

Extraído de la Biblioteca Nacional.

Ver además:

http://www.elpais.com/articulo/cultura/Ajos/tomates/incunables/elpepicul/20101223elpepicul_8/Tes?print=1

http://www.bne.es/es/Actividades/Exposiciones/Exposiciones2010/docs_cocina/Folleto_Cocina_tinta.pdf

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Fechas: 22 de diciembre de 2010 hasta el 13 de marzo de 2011.

Lugar: Sala Recoletos de la Biblioteca Nacional de España (Pº de Recoletos 20-22. Madrid).

Horarios: de martes a sábados, de 10.00 a 21.00 horas. Domingos y festivos de de 10.00 a 14.00 horas.

Precio: Gratuito.